Protein Enriched Rice Variety Developed at IGKV Chattisgarh
Researchers from Indira Gandhi Krishi Vishwavidyalaya (IGKV),Chattisgarh have developed a protein-enriched rice variety.
● The new developed rice variety has over 10% protein content, which is 3% more than what is found in any popular variety and has 30 PPM zinc content.
● The protein-enriched rice variety was developed by researchers from IGKV’s Department of Plant Molecular Biology and Biotechnology.
● They had worked for seven years to develop the variety of rice that is rich in protein along with high zinc content.
● This protein rice variety will play a crucial role in addressing issues of protein deficiencies.
● Zinc-enriched variety of rice Earlier in May 2015, scientists from Indira Gandhi Agriculture University (IGAU), Raipur (Chhattisgarh) had developed a high zinc-enriched called “Chhattisgarh Zinc Rice-1”.
● It was the first zinc biofortified rice variety developed in India.
आदिवासी बाहुल्य छत्तीसगढ़ के एकमात्र कृषि विश्वविद्यालय ने ऐसे धान की किस्म को विकसित किया है जिसमें प्रोटीन और जस्ता की मात्रा काफी बेहतर है।
● नई किस्म के चावल में 10% प्रोटीन है, जो किसी भी लोकप्रिय किस्म से 3% ज्यादा है। इसमें 30 पीपीएम जस्ता है।
● प्रोटीन समृद्ध चावल किस्म के पौधे आण्विक जीवविज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी के आईजीकेवी विभाग के शोधकर्ताओं द्वारा विकसित किया।
● उन्होंने इसके लिए सात साल काम किया। ये चावल की किस्म में जस्ता सामग्री के साथ-साथ प्रोटीन में भी समृद्ध है।
● इस प्रोटीन युक्त चावल कि किस्म प्रोटीन की कमी के मुद्दों को संबोधित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
● इससे पहले एक उच्च जस्ता-समृद्ध "छत्तीसगढ़ जस्ता चावल-1" इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय, रायपुर (छत्तीसगढ़) के वैज्ञानिकों ने मई 2015 में विकसित की थी।
● यह भारत में विकसित पहली जस्ता युक्त चावल है।







